菌類食物能預防癌症嗎?

患者:男,33歲

病情描述:我父母都得了癌症,我害怕遺傳給我,就想吃些預防癌症的食物,吃些菌類食物能預防癌症嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

菌類食物是能預防癌症的,約96%的菌類都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質,可增強人體免疫力,預防胃癌和肺癌的效果較好。目前,香菇多糖已經作為抗癌藥物,用於腫瘤病人的治療。

2018-09-03

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