蜂蛹的蛋白質高嗎?

患者:女,27歲

病情描述:我總是愛吃肉,覺得蛋白質很高對身體好,爸爸今天告訴我蜂蛹的蛋白質更高,蜂蛹的蛋白質高嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

高的,蜂蛹的營養價值不低於花粉,尤其是維生素A的含量大大超過牛肉,蛋白質僅次於魚乾油,而維生素D則超過魚乾油10倍,被譽為“天上人參”。

2018-09-13

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