患者：男，15歲
病情描述：最近這段時間家裡經常吃粗糧，今天兒子體檢，發現有些營養不良，說是吃粗糧導致的，那吃粗糧會導致營養不良嗎？
吃粗糧會導致營養不良嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師吃粗糧一定要適量。如果長期過量食用粗糧，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素，最終導致營養不良。
2018-08-29
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患者：男，15歲
病情描述：最近這段時間家裡經常吃粗糧，今天兒子體檢，發現有些營養不良，說是吃粗糧導致的，那吃粗糧會導致營養不良嗎？
专家回答(1)
吃粗糧一定要適量。如果長期過量食用粗糧，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素，最終導致營養不良。
2018-08-29
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