苦瓜可以和茄子一起食用嗎?

患者:女,43歲

病情描述:媽媽喜歡吃苦瓜,也喜歡吃茄子,今天飯桌上剛好有這兩盤菜,苦瓜可以和茄子一起食用嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

可以的,理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

2018-09-14

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