怎樣吃黃瓜更有營養?

患者:女,31歲

病情描述:黃瓜是我在夏季經常吃的一種蔬菜,我平時喜歡生吃,怎樣吃黃瓜更有營養?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

黃瓜具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓、預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效。研究發現,吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。

2018-09-12

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