患者：女，40歲
病情描述：吃肉蛋類太多了，會引起一些富貴病，如果吃的少了，還可能會引起營養不良，應該怎麼吃比較合理呢？
每天吃多少肉蛋類比較好？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師肉蛋類要適量的吃，按照中國營養學會的建議，每人每天應攝入120~250克魚、禽、肉、蛋等動物性食物。其中，畜禽肉類40~75克、魚蝦類40~75克、蛋類40～50克。大部分家庭做不到每天都吃魚肉，可改成每週吃2~3次魚。平時，應儘量多吃白肉（如禽肉及魚肉），少吃紅肉（如豬、牛、羊肉等）。正常人每天最好吃一個雞蛋。血脂異常或肥胖的人，建議每週吃2~4個雞蛋。
2018-06-15
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