山藥對身體有什麼好處?

患者:男,23歲

病情描述:我喜歡吃山藥,口感很香軟,山藥對身體有什麼好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

山藥黏液裡還有水溶性纖維,能降血糖、血脂,還可以抗氧化。山藥裡的多巴胺,則有助血管擴張,改善血液迴圈。山藥煮湯,鹹、甜皆宜。不過,甜食會損傷脾胃,脾胃功能不好的民眾,吃山藥甜湯時最好少加點糖,以免太甜。

2018-09-03

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