患者：女，15歲
病情描述：我家閨女比較喜歡吃西蘭花，所以我經常買給她吃，西蘭花的營養成分多嗎？
西蘭花的營養成分多嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師西蘭花的營養成分是比較多的，100g——33kcal、食物纖維量4.4g，西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
2018-09-05
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患者：女，15歲
病情描述：我家閨女比較喜歡吃西蘭花，所以我經常買給她吃，西蘭花的營養成分多嗎？
专家回答(1)
西蘭花的營養成分是比較多的，100g——33kcal、食物纖維量4.4g，西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
2018-09-05
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