2018-07-08
患者:女,31歲
病情描述:牛肉的營養價值高不高呢,具體都有哪些營養物質呢?
专家回答(1)
牛奶是營養價值最高的肉類之一。牛肉的營養價值很高,其中的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高免疫力,對於生長髮育及手術後、病後調養的人來說,有著很好的補血和修復組織的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
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