患者：女，31歲
病情描述：牛肉的營養價值高不高呢，具體都有哪些營養物質呢？
牛肉的營養價值高不高呢？
专家回答(1)
王燕
主任醫師牛奶是營養價值最高的肉類之一。牛肉的營養價值很高，其中的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高免疫力，對於生長髮育及手術後、病後調養的人來說，有著很好的補血和修復組織的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
2018-07-08
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患者：女，31歲
病情描述：牛肉的營養價值高不高呢，具體都有哪些營養物質呢？
专家回答(1)
牛奶是營養價值最高的肉類之一。牛肉的營養價值很高，其中的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高免疫力，對於生長髮育及手術後、病後調養的人來說，有著很好的補血和修復組織的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
2018-07-08
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