以精白米麵為主食有什麼壞處

患者:女,35歲

病情描述:這兩年的飲食我都是以精白米麵為主食,最近有人說精白米麵不適宜多吃,那都會有什麼壞處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

精白米麵並不適合作為主食,如果主食以精白米麵為主,本來菜中油鹽就多,再配以精白米麵以及酥點、炒飯等,不僅易導致血糖上升速度更快,且極易油脂攝入超標、膳食纖維不足。建議選擇一些粗糧,比如玉米餅、小窩頭、雜糧粥等。

2018-06-14

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