患者：男，26歲
病情描述：我很喜歡吃薯片，不過聽說薯片不健康，薯片中有哪些有害物質？
薯片中有哪些有害物質？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師薯片中的有害物質相對來說比較多。1千克炸薯條含有400微克丙毒。德國規定，每升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克，炸薯條所含丙毒遠超過了上限!
2018-06-27
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患者：男，26歲
病情描述：我很喜歡吃薯片，不過聽說薯片不健康，薯片中有哪些有害物質？
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薯片中的有害物質相對來說比較多。1千克炸薯條含有400微克丙毒。德國規定，每升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克，炸薯條所含丙毒遠超過了上限!
2018-06-27
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