食用大蒜過多對身體有影響嗎?

患者:女,66歲

病情描述:老是出現腹瀉,所以這幾天我經常會吃一些大蒜,食用大蒜過多對身體有什麼影響?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

大蒜裡面的營養成分豐富,能夠補充身體的17種氨基酸以及七大基礎的營養素,但是在吃大蒜的時候,也不要吃得太多,不管什麼事都要適量,大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,生吃過多大蒜,易引起急性胃炎,長期過量食用還容易造成眼部不適。對於腸胃功能不好的人來說,每天最好別超過1瓣;腸胃好的人,最好每天2-3瓣。肝病、非細菌性腹瀉、眼疾、胃病、十二指腸、腦溢血患者最好不要吃大蒜。

2018-10-30

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答