海帶有哪些食療功效?

患者:女,31歲

病情描述:平時我喜歡用海帶煮湯煮糖水之類的,那海帶有哪些食療功效?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

海帶素有“長壽菜”的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。

2018-09-11

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