患者：女，26歲
病情描述：天熱就喜歡自己在家榨果汁喝，網路上也說果汁營養也很好的，那麼果汁可以代替新鮮水果嗎？
果汁可以代替新鮮水果嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師果汁是由水果經壓榨去掉殘渣而製成。但這些加工過程都會使水果中的營養成分如維生素C，膳食纖維等發生一定量的損失。所以果汁是不能代替新鮮水果的。
2018-05-30
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患者：女，26歲
病情描述：天熱就喜歡自己在家榨果汁喝，網路上也說果汁營養也很好的，那麼果汁可以代替新鮮水果嗎？
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果汁是由水果經壓榨去掉殘渣而製成。但這些加工過程都會使水果中的營養成分如維生素C，膳食纖維等發生一定量的損失。所以果汁是不能代替新鮮水果的。
2018-05-30
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