紅白蓮子各有什麼作用?

患者:女,32歲

病情描述:只見過白蓮子,今天婆婆拿來寫蓮蓬撥出來是紅色的蓮子,想問下紅白蓮子各有什麼作用?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

2018-06-28

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