患者：女，30歲
病情描述：冬天的下午，我經常會犯困，工作效率非常低，中午吃什麼可以讓自己下午不犯困呢？
中午吃什麼下午不犯困呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師午餐飲食合理，可以避免下午犯困。要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麵包。
2018-09-03
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