患者：男，30歲
病情描述：蘿蔔是生活裡常見的食材，也有小人參之說，可見營養價值很高。但是蘿蔔是人人都可以隨便吃的嗎？在食用上有什麼禁忌嗎？
蘿蔔在食用上有什麼禁忌呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蘿蔔本身含有很豐富的維生素，但是在食用過程中，不宜和水果同食，容易誘發或導致甲狀腺腫大。胡蘿蔔不宜做下酒菜，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。
2018-09-04
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