患者：女，12歲
病情描述：女兒感冒好後，痰一直沒有無法清掉，聽說吃荸薺百合羹可以化痰消積？
吃荸薺百合羹可以化痰消積嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師荸薺百合羹荸薺味甘，性微寒，能清熱生 津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用; 梨能清熱生津。將荸薺30克洗淨去皮搗爛，雪梨l個洗淨連皮切碎去核，百合1克洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
2018-09-10
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