紅茶中含有的自由基豐富嗎?

患者:男,36歲

病情描述:我知道紅茶中有自由基,所以我才會喝紅茶,這紅茶中的自由基豐富嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

紅茶中的自由基含量可以說是相當豐富的,其中一杯紅茶對特定的自由基來說,甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小卷心菜更能發揮抗酸化作用。

2018-04-14

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