患者：女，5歲
病情描述：我們大人經常吃鹹魚都沒有什麼事，為什麼10歲內的小孩不能吃魚?
為什麼10歲內的小孩不能吃魚?
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師各種鹹魚均含有大量的二甲基亞硝酸鹽，進入人體後會轉化成具有強烈致癌性的新物質，有引起癌症特別是鼻咽癌的危險。研究資料表明，10歲以前開始吃鹹魚的孩子，成年後患癌的可能性比一般人高3倍。因此不要給10歲以內的孩子吃鹹魚，以免日後遭受癌症之害．
2018-06-12
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