患者：女，60歲
病情描述：得了糖尿病好幾年了，最近血糖控制的不理想，餐後血糖明顯升高，朋友說紫薯澱粉含量低，那糖尿病人能吃紫薯嗎？
糖尿病人能吃紫薯嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師糖尿病人要嚴格糖尿病飲食，主食攝入量要控制在合理範圍內，少吃油膩、含糖高的食品。紫薯的碳水化合物含量與米飯相當，可以和主食等量互換，就是說可以替代米飯作為主食，但是和米麵這些主食一樣，糖尿病人要嚴格控制攝入量，不能多吃。
2018-06-23
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