患者：女，33歲
病情描述：我最近很喜歡喝冬瓜湯，冬瓜湯裡可以放紅豆嗎？
冬瓜湯裡可以放紅豆嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師冬瓜湯里加入紅豆可以製作成紅豆冬瓜湯。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。材料：冬瓜400g紅豆200g。
2018-09-07
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