重口味習慣對身體好嗎?

患者:男,41歲

病情描述:我口味就比較重,在家裡做菜的時候喜歡放很多的鹽,這樣對身體有好處嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

不好,現在許多人都喜歡重口味,所以在燒飯時都會重油重鹽,加上蔬菜的吸油性很強,這樣一來,有些蔬菜做的甚至跟肉一樣了,長期如此,對身體的負擔會很重。科學建議每人每天食用油量不能超過30克,所以在油鹽上要有度。

2018-08-22

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