蓴菜有什麼營養價值?

患者:女,43歲

病情描述:今天在市場上看到有一些賣蓴菜的,蓴菜有什麼營養價值?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

蓴菜是一種睡蓮科的水生植物,這種植物的營養價值是比較豐富,它含有豐富的維生素b12以及蛋白質,經常吃蓴菜不僅可以保護心血管,並且還可以增加身體免疫力。

2018-04-24

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