患者：女，45歲
病情描述：前段時間一直吃不下飯，趕緊去醫院查了下，醫生說是肝性腦病，這個病有哪些飲食禁忌？
肝性腦病飲食禁忌
专家回答(2)
梁紅
主任醫師肝性腦病的患者要多吃新鮮的果蔬，禁食蛋白質。意識障礙期應禁食蛋白質，目的在於減少氨的形成。待病情好轉、神志清醒後，可逐漸恢復，從小量開始。每日先給20g，每隔兩天增加10g，逐漸達到50g左右，但需密切注意病人的耐受力，反覆嘗試，掌握較適當的蛋白質量。如肝昏迷有復發現象，則在度禁用蛋白質。
2019-03-17
袁俊麗
主任醫師肝性腦病的患者要注意熱量的攝入，飲食清淡為主。每日總熱量保持在5.0-6.7mj和足量維生素，以碳水化合物為主，可口服蜂蜜、葡萄糖、果汁、麵條、稀飯等。昏迷病人以25％葡萄糖液供給熱量，減少蛋白質分解。糖類能促使氨轉變為谷氨醯胺，有利於降低血氨。給鼻飼的病人應密切主義為的排空情況，如胃排空不良時應停止鼻飼。在大量滴注葡萄糖供給熱量的過程中，必須警惕低鉀血癥、心力衰竭和腦水腫的發生。
2019-03-17
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