2018-08-31
患者:女,27歲
病情描述:自己一直挺喜歡吃腐乳的,有時候自己會醃製一些,這個腐乳對身體有好處嗎?
专家回答(1)
腐乳的原料豆腐乾,是營養價值很高的豆製品,因為腐乳在製作過程中經過了發酵,從而生成大量的低聚肽類,具有抗衰老、防癌症、降血脂、等多種生理保健功能。
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