為什麼吃完菠蘿之後口腔會發癢?

患者:女,35歲

病情描述:為什麼我在吃完了菠蘿之後感覺嘴巴里發癢啊?這種感覺好難受啊。

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

可能您吃的菠蘿沒有處理,菠蘿裡的甙類對人的面板、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢。菠蘿裡的5-羥色胺,是一種含氮的有機物,有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃後會引起頭痛,所以吃菠蘿一定要小心。

2018-09-05

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