海帶萵筍雞絲的營養價值有哪些?

患者:女,20歲

病情描述:用海帶,萵筍和雞絲炒出來的菜,對我們身體有哪些健康營養價值呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

海帶萵筍雞絲,原料:新鮮海帶絲200克,萵筍50克,雞胸肉200克,青椒、紅椒各少許,鹽、味精、花椒油、白糖、香油各適量。功效:海帶可以擴大腸容量,從而刺激腸道蠕動;萵筍具有預防便秘的功效。兩者與雞肉涼拌在一起,即可營養互補,又可防治孕媽咪便秘,而且清爽好吃。

2018-09-02

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