患者：女，36歲
病情描述：我每天都吃把沒有吃完的飯菜直接放在冰箱裡面，第二天拿出來熱了吃，但是經常誘發急性胃腸炎，我要怎樣儲存蔬菜才可以預防這病？
蔬菜怎樣儲存能預防急性胃腸炎
专家回答(1)
李淵
主任醫師不管吃的什麼蔬菜都要好好的儲存，保持新鮮，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜。食剩的熟菜不可在室溫下存放長時間後再食用。食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。
2018-09-07
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患者：女，36歲
病情描述：我每天都吃把沒有吃完的飯菜直接放在冰箱裡面，第二天拿出來熱了吃，但是經常誘發急性胃腸炎，我要怎樣儲存蔬菜才可以預防這病？
专家回答(1)
不管吃的什麼蔬菜都要好好的儲存，保持新鮮，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜。食剩的熟菜不可在室溫下存放長時間後再食用。食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。
2018-09-07
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