2018-09-08
患者:女,27歲
病情描述:我從小就不是很喜歡吃菠菜,但是媽媽總是讓我吃些,說是對身體好,常吃菠菜的好處是什麼?
专家回答(1)
菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,能預防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素K,有啟用大腦功能、強化骨骼的作用。
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