2018-09-11
患者:女,31歲
病情描述:有次吃韭菜雞蛋的餃子我想喝杯蜂蜜水,男票說蜂蜜不能與韭菜同食,為啥蜂蜜不宜與韭菜同食?
专家回答(1)
蜂蜜不宜與韭菜同食,韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
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