患者：女，27歲
病情描述：聽說吃高蛋白低脂肪的食物好，都有哪些食物是高蛋白低脂肪的
哪些食物是高蛋白低脂肪的
专家回答(1)
王燕
主任醫師大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點。蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質16.8g，脂肪僅有0.6g。100g對蝦含蛋白質18.6g，脂肪僅有0.8g。 除少數過敏者外，絕大部分成年人，即使在疾病狀態下，對蝦或海鮮耐受性良好。有很多人傳言魚蝦是發物禁食，沒有根據，不可信。
2018-04-26
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