患者：男，40歲
病情描述：在燉雞湯的時候搭配哪些食物，會更有健康營養的價值和功效呢？
燉雞湯搭配什麼更營養呢？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師燉雞湯可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油的食物一起熬，能起到降低膽固醇吸收的作用;喝剩下的雞湯，一定要煮開了，涼了再放進冰箱中。熬雞湯時最好不要放佐料，如果覺得味道太淡，可以等起鍋後喝時再放佐料，調下味。
2018-11-26
楊松
主任醫師在燉雞湯的時候人們可以根據自己的喜歡加一些食材，比如板栗，玉米，山藥等。用山藥來燉雞湯，山藥燉雞湯具有很好的美容的功效，能夠有效的細膩面板，從而達到美容的效果，山藥燉雞湯還具有健脾、補虛的功效。山藥燉雞湯還能夠治療脾虛洩瀉，虛勞咳嗽等症狀，能夠有效的治療人們出現的一些不適的症狀。山藥燉雞湯也不能多食用。
2018-11-26
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