患者：女，30歲
病情描述：我平時都把大蒜當做炒菜的底料吃，朋友說這樣吃非常的不健康，那大蒜要怎麼吃才健康？
大蒜怎麼吃才健康？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師大蒜生吃才健康，為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌冷盤、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
2018-08-27
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，30歲
病情描述：我平時都把大蒜當做炒菜的底料吃，朋友說這樣吃非常的不健康，那大蒜要怎麼吃才健康？
专家回答(1)
大蒜生吃才健康，為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌冷盤、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
2018-08-27
免責聲明：