患者：男，25歲
病情描述：老公吃想吃魚要我買條回來做來吃但我不知那些比較好，怎樣挑魚吃得更健康呢？
怎樣挑魚吃得更健康呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師由於大魚吃小魚，小魚吃蝦米的食物鏈，大魚往往積累的重金屬含量較高，長期食用不利健康，儘可能選擇吃小魚。同時，重金屬主要聚集在魚體的內臟和頭部，建議不要食用。
2018-09-03
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患者：男，25歲
病情描述：老公吃想吃魚要我買條回來做來吃但我不知那些比較好，怎樣挑魚吃得更健康呢？
专家回答(1)
由於大魚吃小魚，小魚吃蝦米的食物鏈，大魚往往積累的重金屬含量較高，長期食用不利健康，儘可能選擇吃小魚。同時，重金屬主要聚集在魚體的內臟和頭部，建議不要食用。
2018-09-03
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