患者：女，27歲
病情描述：我經常的喝酸奶，那喝酸奶的最佳時間是什麼時候呢？
喝酸奶的最佳時間是什麼時候？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。2在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
2018-09-10
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