西紅柿拌白糖對身體有危害嗎?

患者:女,30歲

病情描述:夏天西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎,香甜爽口。西紅柿拌白糖對身體有害嗎?

专家回答(2)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

西紅柿拌白糖危害大。夏天的餐桌上,西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎,但是,有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀,服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這就是甜食蟎在作怪。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食,大多是透過飲食被吃進體內使人患病,不僅可致腹瀉,而且還可以鑽入腸粘膜,形成潰瘍。

2018-09-08

謝琪
謝琪
主任醫師

可能沒有傷害。西紅柿當中含有很多的微量元素和維生素,能夠滿足身體所需要的各種微量元素和維生素,如果和白糖一起吃,不會對身體產生不良的副作用,但是對於糖尿病和體質比較胖的人群,應該控制糖分的攝入量,對於胃潰瘍和急性胃炎患者不適合吃西紅柿拌白糖。

2018-09-08

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