患者：男，13歲
病情描述：小孩到春天很容易被傳染，想讓他多吃些蔬菜，哪些蔬菜可以提高免疫力防感冒？
哪些蔬菜可以提高免疫力防感冒？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師天氣忽冷忽熱的，體質不好的人，尤其容易感冒。橙黃色蔬菜富含胡蘿蔔素，可在人體中轉化成維生素A，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒產生抵抗力。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。水果是很好的補充多種維生素的選擇，且每種水果都有很高的營養價值。花青素對激發免疫系統的活力很有效。
2018-09-13
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