花生、瓜子的熱量高嗎?

患者:女,30歲

病情描述:我很喜歡吃花生瓜子,但又擔心長胖,那花生瓜子熱量高嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

花生、瓜子雖然含糖量低,卻含有較多的脂肪,屬於高熱量食品,每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。

2018-05-01

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