鴨肉搭配什麼吃比較健康?

患者:男,36歲

病情描述:我一直都很喜歡吃鴨子肉,我想了解一下鴨子肉搭配什麼比較健康呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

鴨肉缺乏維生素,因此從營養配餐的角度而言,像鴨子這類蛋白質食物需要搭配低蛋白、高維生素和膳食纖維的食物。比如:新鮮的蔬菜、菌藻類、水果等等。

2018-05-08

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