患者：男，5歲
病情描述：我家孩子特別喜歡吃綠葉菜，不愛吃肉，經常吃青菜對健康有好處嗎？
吃綠葉菜對健康有什麼好處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜中含草酸較低，對鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽光照射，得到足夠的維生素D，其中的鈣就可以充分實現營養價值。
2018-06-27
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患者：男，5歲
病情描述：我家孩子特別喜歡吃綠葉菜，不愛吃肉，經常吃青菜對健康有好處嗎？
专家回答(1)
綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜中含草酸較低，對鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽光照射，得到足夠的維生素D，其中的鈣就可以充分實現營養價值。
2018-06-27
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