患者:女,24歲
病情描述:剛剛吃飽飯馬上又和朋友喝了些濃茶之後一個晚上都消化不良,飯後喝濃茶為什麼不好呢?
患者:女,24歲
病情描述:剛剛吃飽飯馬上又和朋友喝了些濃茶之後一個晚上都消化不良,飯後喝濃茶為什麼不好呢?
专家回答(1)
茶葉中含有大量單寧酸,飯後喝濃茶,會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質同單寧酸結合在一起形成沉澱物,影響蛋白質的吸收;茶葉中的物質還會妨礙鐵元素的吸收,長期養成飯後喝濃茶的壞習慣,容易引發缺鐵性貧血;此外,飯後馬上喝茶,大量的水進入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
2018-08-29
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