吃什麼食物能補充鐵呢?

患者:女,31歲

病情描述:我檢查出有些缺鐵性貧血,想吃些食物來補充鐵,吃什麼食物能補充鐵呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。所以可以吃一些豬肝和瘦肉,這些是鐵質的最佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,並能有效地改善疲憊、無力的狀況。

2018-09-11

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