低脂的午餐都有什麼呢

患者:女,36歲

病情描述:我最近決心開始減肥,可是午餐比較煩悶不知道吃什麼,有沒有比較健康的食物呢

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

午餐要吃的肉類等補充一天所需的能量,還要求多種多樣。新鮮的蔬菜、瘦肉類是很好的選擇,肉類最好用脂肪含量少的瘦肉、去皮的雞肉、魚蝦肉。當然,午餐的時候也要吃穀物和油類(最好是橄欖油、菜籽油等植物油)。注意烹調的方式不要用油炸、油煎或者燒烤,最好用清燉、清蒸、水煮、涼拌等烹調方式。油炒的時候不要放太多的油,用植物油(如橄欖油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等)代替動物油。

2018-08-20

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