吃三文魚可以延緩衰老嗎?

患者:女,52歲

病情描述:三文魚是深海魚,深海魚都有很多營養功效,不知道吃三文魚可以延緩衰老嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

三文魚皮中含有的蝦青素是一種強抗氧化劑,它的效果是維生素E的900倍左右,能夠有效清除體內多餘自由基,保護細胞不受自由基的傷害,具有延緩衰老的功效。

2018-07-05

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