為什麼吃雞蛋後不要立即吃鵝肉?

患者:女,27歲

病情描述:晚上剛吃了一個雞蛋,就開飯了,主菜是鵝肉,但是吃了過後肚子就開始不舒服了,為什麼吃雞蛋後不要立即吃鵝肉?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

2018-07-01

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