大蒜都有哪些作用呢?

患者:女,26歲

病情描述:在生活中我都是把大蒜當做是一種調味品,但是聽說吃大蒜還有保健作用,那麼大蒜都有哪些作用呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

大蒜又稱蒜頭、胡蒜等,是各國人民喜愛的食品。傳說古代巴比倫一位國王就嗜蒜成癖,以至要求百姓每年向皇宮進貢大量蒜頭。大蒜由於含有豐富的營養素和多種活性物質,所以它的營養保健、防病治病的功能很強。

2018-09-05

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