患者：女，26歲
病情描述：我懷孕後，媽媽就總是做骨頭湯給我喝，說是補鈣，整的我都胖好多，想問一下孕婦喝骨頭湯能補鈣嗎？
孕婦喝骨頭湯能補鈣嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師孕婦喝骨頭湯不能補鈣。喝骨頭湯補鈣的說法流傳甚廣，但骨頭湯中的鈣含量極少。在實驗中，把豬排骨500克，加入水和醋熬製70分鐘，得到的骨頭湯中僅僅含鈣29毫克。若按100克骨頭湯計算，只含2.3毫克鈣，遠不及豆漿，更無法與奶類相比。骨頭湯僅適用於調味，而不能用來補鈣。
2018-09-04
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