患者：女，24歲
病情描述：我們全家的口味都比較重，一般炒菜放鹽都比較多，常吃太鹹的食物好不好？
吃得太鹹好不好？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師現在提倡低鹽飲食，吃的太鹹可能會致癌。研究發現常食醃製食品者食管癌發病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食鹹味食物最容易導致的癌症是胃癌。
2018-05-21
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患者：女，24歲
病情描述：我們全家的口味都比較重，一般炒菜放鹽都比較多，常吃太鹹的食物好不好？
专家回答(1)
現在提倡低鹽飲食，吃的太鹹可能會致癌。研究發現常食醃製食品者食管癌發病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食鹹味食物最容易導致的癌症是胃癌。
2018-05-21
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