患者：女，56歲
病情描述：聽說吃雞蛋黃對記憶力改善有幫助，吃雞蛋黃會不會造成膽固醇升高呢
吃雞蛋黃會不會造成膽固醇升高
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂，這種物質可以有效的提高腦部記憶力，有很多人會擔心吃雞蛋黃會導致膽固醇攝入量過高，其實這是一個誤區，因為適量的攝入卵磷脂還能夠有助於脂肪代謝，所以一天一個雞蛋是可以。
2018-06-20
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患者：女，56歲
病情描述：聽說吃雞蛋黃對記憶力改善有幫助，吃雞蛋黃會不會造成膽固醇升高呢
专家回答(1)
雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂，這種物質可以有效的提高腦部記憶力，有很多人會擔心吃雞蛋黃會導致膽固醇攝入量過高，其實這是一個誤區，因為適量的攝入卵磷脂還能夠有助於脂肪代謝，所以一天一個雞蛋是可以。
2018-06-20
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